Almendra Marcona
La variedad Marcona es una almendra dulce, una variedad antigua con una producción no siempre regular. Esto se debe a que estos almendros florecen muy temprano en el año y, al estar en la montaña, son propensos a sufrir heladas. Además, éstas almendras permanecen en el árbol durante muchos meses antes de ser recolectadas: con una floración entre mediados de enero y mediados de febrero y una cosecha hacia mediados de septiembre, estas almendras de árboles antiguos tienen mucho tiempo para desarrollarse y enriquecerse en nutrientes, siendo por ello las más ricas en azúcares y grasas.
Son las únicas almendras aceptadas por la “Denominación de Origen de los Turrones de Jijona” y es la única variedad que se considera aparte en el mercado (cualquier otra almendra se denomina «almendra comuna»). Es la variedad más apreciada. En su cáscara, se conservan durante todo el año sin problema.
Las ofrecemos en los siguientes formatos:
- En cáscara, certificadas como ecológicas, en bolsas de 2kg., 5kg., o 12kg.
- En grano, en tarro de 180g. o 580g.
- En grano y tostadas, en tarro de 180g.
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Colaboramos con agrupaciones de consumidores (grupos de consumo, comités de empresa, grupos de amigos o vecinos, asociaciones de consumidores…) lo que permite reducir la huella de transporte y además genera comunidad. El funcionamiento es muy sencillo y siempre estamos a vuestro lado: nosotros te facilitamos una tabla de pedido y las informaciones necesarias y nos encargamos de recoger las peticiones individuales y gestionar los cobros y el envío; tu, cómo organizador, nos ayudas a difundir entre tu red de contactos potencialmente interesados y te ocupas de recibir el pedido completo para distribuir.
También colaboramos con restaurantes motivados y con minoristas especializados y hacemos cajas especiales para regalo para empresas comprometidas y responsables.
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