Arroces

Arroz Molino Roca

Desde hace tiempo hemos podido enriquecer nuestra oferta de productos con el fabuloso arroz Molino Roca de nuestro amigo Antonio. Un arroz de gran calidad, de una variedad especial cultivada por pequeños productores de arroz valencianos en la Albufera de Valencia. Este es un parque natural dedicado a la conservación de la fauna, especialmente de aves, donde el trabajo se realiza de manera respetuosa con el medio ambiente. Molino Roca cuenta con su propio molino y secadero en la montaña, en Segorbe, lo que permite evitar el uso de tratamientos post-cosecha. Gracias a las óptimas condiciones de baja humedad, temperatura media y una altitud superior a los 400m en nuestra comarca, el arroz se conserva y seca naturalmente, sin tratamientos (como sí se permite en los arroces con certificación ecológica).

El arroz se descascara según la demanda de envasado. Es elegido por muchos restaurantes de prestigio en Valencia, especialistas en paella. También es excelente para otros platos de arroz, como postres o risotto.

Disponible en bolsas de 1kg, 2kg o en saco de 12kg (con 6 bolsas de 2kg).

Arroz Integral y Semi-Integral «Rincón del Segura» 1kg

Como nos lo han solicitado, nos hemos puesto en la búsqueda de arroz integral o semi-integral. Nos complace poder ofrecerles ahora ambas opciones. Estos arroces son de la variedad «Balilla x sollana». El arroz semi-integral es casi integral, con la piel parcialmente abierta y el grano un poco descascarillado para facilitar la cocción.

El arroz es un cereal muy equilibrado en nutrientes. Contiene los doce aminoácidos esenciales, vitaminas A, B1, B2, B6 y E, y sales minerales. Es muy energético debido a su alto porcentaje de glucosa, y se recomienda para quienes tienen problemas pulmonares, intestinales y hepáticos.

Por Published On: noviembre 26th, 2024Categorías: Español, Productos0 Comentarios on Arroces

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