Carta de Vinos
Nuestros vinos
Vinos de Bodega Cuevas
Ubicada en la región de Utiel-Requena, Bodega Cuevas está especializada en vinos naturales sin filtrar ni tratar químicamente.
Incluye las variedades autóctonas Tardana y Bobal. Sus vinos son elaborados y fermentados con levaduras naturales. Se trata de una producción totalmente artesanal con envejecimiento en depósitos de acero inoxidable, conservando la pureza y sabor de las uvas sin aditivos.
Vinos Bellmunt i Oliver Vignerons
Productores con certificación ecológica en Castellón que aplican técnicas de agricultura regenerativa y técnicas de biodiversidad para mejorar la calidad del vino y la sostenibilidad del viñedo.
Su oferta incluye vinos tranquilos y vinos espumosos, de la variedad garnacha y la variedad local embolicaire, elaborados bajo métodos de mínima intervención.
Vinos el Sexto Elemento
Esta bodega familiar situada en Venta del Moro, zona Utiel-Requena, produce vinos artesanales y sin aditivos, utilizando métodos tradicionales y ancestrales de fermentación y crianza. La bodega practica la «elaboración integral» para mantener la fermentación en barrica durante más de un año, obteniendo vinos con un perfil complejo y auténtico.
Vinos de alta gama y de carácter único, 6º Elemento, David & Goliat y Respeto, elaborados con uvas de la variedad autóctona Bobal y con crianza prolongada.
Vinos de la Cooperativa de Viver
Vinos producidos en los viñedos de más altitud en Castellón, que combinan métodos tradicionales con innovación para expresar el carácter de la tierra.
Viento es un vino tinto elaborado con crianza corta en barricas de roble, y Nube es el vino blanco elaborado con uvas Chardonnay. Agricultura respetuosa, sin certificación ecológica, dentro del interesante y completo proyecto de la Cooperativa agrícola del pueblo de Viver con el que nos complace colaborar.
Vinos de Bodega Flors
Fundada por Vicente Flors en Les Useres, Castellón, esta bodega trabaja con viñas de más de 70 años, aplicando prácticas respetuosas con el medio ambiente.
Ofrece entre otros, Flor de Clotas y Clotas Blanc, elaborados con métodos de mínima intervención.
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Colaboramos con agrupaciones de consumidores (grupos de consumo, comités de empresa, grupos de amigos o vecinos, asociaciones de consumidores…) lo que permite reducir la huella de transporte y además genera comunidad. El funcionamiento es muy sencillo y siempre estamos a vuestro lado: nosotros te facilitamos una tabla de pedido y las informaciones necesarias y nos encargamos de recoger las peticiones individuales y gestionar los cobros y el envío; tu, cómo organizador, nos ayudas a difundir entre tu red de contactos potencialmente interesados y te ocupas de recibir el pedido completo para distribuir.
También colaboramos con restaurantes motivados y con minoristas especializados y hacemos cajas especiales para regalo para empresas comprometidas y responsables.
Si te gustan nuestros productos y te motiva nuestro proyecto, estaremos encantados de conocerte un poquito más.
