Vinos de la Cooperativa de Viver
Provenientes de los viñedos más altos de Castellón y elaborados combinando tradición e innovación, estos vinos mediterráneos expresan el carácter único y la historia de nuestro territorio. Vinos de autor, fruto de un trabajo común y compartido, que recuperan un gran legado vitivinícola. Vinos blancos y tintos para disfrutar en cualquier ocasión y para acompañar todo tipo de comidas.
>> Viento (tinto) – (no disponible)
Combinación elegante de frutos rojos jugosos, notas especiadas y un sutil toque de mineralidad, cuya textura suave y taninos equilibrados crean una experiencia redonda y envolvente en boca. Elaborado con uvas cultivadas a más de 600 metros de altitud y envejecido durante cuatro meses en barricas de refinado roble francés, Viento lo conquistará con su personalidad audaz y seductora. Su armonía de sabores y su elegancia hacen de este vino una expresión viva y cautivadora de nuestro terruño y del arte de la vinificación.
>> Nube (blanco) – (no disponible)
Este Chardonnay monovarietal ha sido criado durante cuatro meses sobre lías. Creado con pasión y maestría, este elegante vino blanco es el resultado de una minuciosa selección de uvas Chardonnay, cultivadas con esmero y bañadas por el sol en los viñedos más altos de Castellón. Un vino sofisticado de carácter afrutado con exquisitas notas de albaricoque y durazno, envueltas en sutiles matices florales. Su frescura vibrante y su acidez equilibrada brindan un final persistente en boca, acariciado por una textura cremosa y sedosa que resulta de su cuidadosa crianza sobre lías.
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