Harina de chufa valenciana ecológica elaborada a partir de chufas molidas y tamizadas con un proceso que conserva al máximo sus propiedades naturales. De sabor dulce y suave, es un ingrediente versátil y nutritivo, alto en fibra, minerales y vitaminas, perfecto para repostería, panes, crêpes o mezclas saludables que buscan una alternativa sin gluten.