Lomo embuchado artesanal elaborado pieza a pieza con lomo de cerdo seleccionado y especias repartidas manualmente. Curado lentamente al aire en las condiciones climáticas únicas de Segorbe, desarrolla un aroma delicado y un sabor equilibrado entre sal y pimentón, con una textura firme y jugosa al corte.
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La variedad Marcona es una almendra dulce, una variedad antigua con una producción no siempre regular. Esto se debe a que estos almendros florecen muy temprano en el año y, al estar en la montaña, son propensos a sufrir heladas. Además, las almendras permanecen en el árbol durante muchos meses antes de ser recolectadas: con una floración entre mediados de enero y mediados de febrero y una cosecha hacia mediados de septiembre.Sin stock
Megala es un vino elegante y equilibrado de la D.O. Valencia, elaborado con Monastrell, Marselan y Tempranillo. Destaca por su color rojo intenso, aromas a fruta madura, flores y hierbas mediterráneas, y en boca ofrece taninos finos y notas de cacao y regaliz. Ideal con carnes, guisos, setas y quesos curados.Sin stock
El aceite Temprano está elaborado únicamente con la variedad autóctona Serrana de Espadán. Es un aceite de oliva Virgen Extra delicado, afrutado y sin amargor. Se puede comer puro, con cuchara si se desea. Su nombre nos indica que es el resultado de las olivas cosechadas a principio de la campaña, entre los 10 primeros días, con olivas en envero o todavía bastante verdes.Sin stock
Equi’libre es un aceite Virgen Extra Premium que se inspira en nuestro SuperVerde. Bien que el SuperVerde era un monovarietal 100% Serrana, para el Equi’libre hemos hecho otra combinación: Serrana verde y Picual premium. Este aceite es particularmente rico en antioxidantes y en valores nutricionales ya que es el resultado de una cosecha muy temprana. Sus notas agradablemente intensas pero no amargas son el complemento perfecto para su carácter fresco. Un justo equilibrio entre los dos.Sin stock
Vermut Ecológico infusionado con naranjas valencianas de cosecha sostenible, que le aportan un aroma vibrante y un sabor fresco y brillante. Su dulzor natural y notas cítricas se equilibran con un toque amargo sutil, convirtiéndolo en la elección perfecta para aperitivos, cócteles o momentos soleados con carácter mediterráneo.Sin stock
Un Vermut Rojo Orgánico con carácter mediterráneo, elaborado artesanalmente con base de vino ecológico y una cuidada selección de botánicos y especias. Su perfil combina notas aromáticas de hierbas y cítricos con un equilibrio elegante entre dulce y amargo, ofreciendo una experiencia rica y versátil para disfrutar solo, con hielo o en cóctel. Perfecto para aperitivos y momentos de degustación con personalidad.Sin stock
Un vermut blanco ecológico de aroma fresco y mediterráneo, elaborado a partir de vino blanco Macabeo certificado ecológico e infusionado con una cuidada mezcla de botánicos tradicionales (incluyendo flor de azahar, corteza de cítricos y hierbas aromáticas) que aportan notas cítricas, florales y especiadas.Sin stock
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¡Buenas noticias! Hemos creado un nuevo aceite de oliva para ti, elaborado con la variedad Picual: "EnVero". Nuestro aceite más aromático y sabroso, a la altura de nuestro SuperVerde. Es más intenso que nuestro Equi'libre o Zumo, pero aún así mantiene su equilibrio. Este Aceite de Oliva Virgen Extra Premium es fruto de una cosecha muy temprana, con aceitunas verdes, una delicia para los amantes de una experiencia intensa.Sin stock
Chufa de Valencia ecológica de calidad certificada, cultivada y curada con tradición desde hace décadas en la huerta valenciana. Este saco de yute de 250 g contiene chufas enteras, un tubérculo supernutritivo con un sabor naturalmente dulce y una textura inconfundible, perfecto para preparar horchata casera, incorporar en recetas saludables o consumir como snack energético. Procedente de agricultura ecológica y controlada bajo estándares rigurosos, es un ingrediente auténtico del patrimonio gastronómico valenciano.Sin stock
Vino blanco natural elaborado con uvas Moscatel de la región de Valencia, fermentado de forma artesanal para preservar sus aromas varietales característicos. De perfil aromático intenso con notas florales y frutales, presenta un equilibrio fresco y expresivo que refleja el estilo único y la tradición vitivinícola de la bodega.
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