Jamón DOP Teruel de primera calidad, curado lentamente y secado "al aire" según la tradición artesana de Gargallo Mora. Con un perfil aromático delicado, equilibrado entre sal y dulzor natural, y una textura jugosa y fundente, cada loncha revela la pureza del cerdo y el saber hacer de su curación.
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Marenostrum Embolicaire es un espumoso rosado ecológico y natural, con burbuja fina, fresco, aromático y muy fácil de beber, que expresa el carácter frutal y mediterráneo de la variedad local Embolicaire.Sin stock
Harina de chufa valenciana ecológica elaborada a partir de chufas molidas y tamizadas con un proceso que conserva al máximo sus propiedades naturales. De sabor dulce y suave, es un ingrediente versátil y nutritivo, alto en fibra, minerales y vitaminas, perfecto para repostería, panes, crêpes o mezclas saludables que buscan una alternativa sin gluten.Sin stock
El aceite Superverde de Saborita también se elabora con nuestras aceitunas Serrana de Espadán. Hablamos de una producción muy limitada, fruto tan sólo de unos días de recolección, justo antes del inicio de la temporada, cuando la aceituna aún está completamente verde. El rendimiento del aceite en este momento es menos de la mitad que al final de la temporada. Las aceitunas no caen fácilmente y el trabajo es muy laborioso, pero el resultado merece mucho la pena. Su sabor es extraordinario, muy fresco, con una delicada nota de almendra. Un auténtico lujo para disfrutar de vez en cuando.Sin stock
Jamón Serrano Bodega con curación de 18 meses de La Esperanza. Se sirve en taco de 700 gr. y en Jamón entero de 7 Kg. con hueso.Sin stock
Vino Tinto monovarietal 100% Bobal. Un vino pequeño y modesto en producción, elaborado artesanalmente siguiendo métodos tradicionales, que da lugar a una expresión auténtica y elegante en cada copa.Sin stock
Jamón Gran Reserva con curación de 2 años. Pieza de medio jamón de aproximadamente 3,5 kg., deshuesado y envasado al vacío.Sin stock
Pack de produits artisanaux de notre région, avec un séchage naturel en montagne en conditions optimales d’humidité et d'air pur. Contenu :- Morceau de jambon Serrano Bodega 700 gr approx.
- Morceau de longe farcie (lomo) 500 gr. approx.
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Selección básica de productos de nuestra zona, caja compuesta por:- Arroz bombita 1 kg,
- Aceite de oliva Virgen extra Zumo de Saborita Eco 1L,
- Miel de azahar 500 gr,
- Nuez Grano 160 gr,
- Mermelada mandarina eco 290 gr,
- Alubias Cocidas ecológicas 456 gr.
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Selección básica de productos de nuestra zona:- Lomo 500 gr.
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Selección básica de productos de nuestra zona:- Garbanzos cocidos ecológicos 447 gr.
- Almendra variedad Marcona en grano, 180 gr.
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Selección básica de productos de nuestra zona:- Lomo 500 gr.
- Garbanzos cocidos ecológicos 447 gr
- Almendra variedad Marcona en grano, 180 gr.
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